欢迎来到美国烹饪学院
  • 澳门足彩app档案-阅读澳门足彩app校友bios

  • 认识一下CIA的校友

    从美国烹饪学院获得学位，你将加入一个超过50人的全球网络,000名校友. 这意味着在你毕业的那一天，你将会有成千上万的顶级职业关系! 下面是我们校友的一些故事，了解中情局是如何为他们的事业成功定位的.

    欲了解更多CIA校友资料，请访问 澳门足彩app烹饪学校博客.

  • 食品商/企业家

  • CIA烹饪艺术校友Roy Choi是Kogi Korean BBQ-To-Go的共同所有人.
    Roy Choi ' 98
    厨师/餐厅/作者
    “你们这里有传奇. 我喜欢澳门足彩app的一点是，这些教授已经在这里教了25、30年了...它们随着时代而发展.”
    Jae Jung-th
    Jae Jung’10
    KJUN厨师/所有者
    “玛雅·安杰洛说过，你的遗产就是你感动过的每一个生命. 对我来说，我觉得我的遗产将是我为每个人做过饭的人的生命.”
    酋长米契姆-澳门足彩app管理专业学生
    米契姆酋长，15岁
    万豪国际集团餐饮部经理，运营支持资源部
    “我每天都在运用我在中情局学到的东西...我已经能够在我的工作中使用所有这些知识.”

  • 烘焙及糕点厨师

  • 莎拉·鲍德温，澳门足彩app烘焙和糕点艺术校友. 照片摄于纽约的Ron Ben-Israel蛋糕店.
    莎拉·鲍德温06年
    创意总监，Ron Ben-Israel Cakes
    “我在澳门足彩app最美好的记忆是实习结束后回来，感觉我终于对自己的职业发展方向有了重点. 我现在正从事我梦想的工作.”
    达夫戈德曼，澳门足彩app烘焙和糕点校友，食品网络节目《王牌蛋糕》的主持人 & 糖高.
    达夫·高德曼，98年
    魅力城市蛋糕的老板
    “去中情局就像拥有了一张通往全世界的护照. 你可以去任何地方. 我极力推荐澳门足彩app. 你们将要学习的厨师都是世界上最好的……这是世界上最好的学校.”

  • 电视厨师

  • 安妮·伯勒尔，澳门足彩app烹饪艺术校友，厨师和电视主持人
    安妮·伯勒尔，96年
    厨师兼电视主持人
    “我喜欢在澳门足彩app当学生的每一分钟.”
    澳门足彩app烘焙和糕点艺术校友马尼特·乔汉(Maneet Chauhan)是Vermillion餐厅的行政总厨.
    马尼特·乔汉的作品
    Morph Hospitality Group合伙人兼总裁
    “我从老师那里得到了很多支持. 我在中情局度过了一段美好的时光. 中情局过去是，现在仍然是我的迪斯尼乐园.”
    斯科特·柯南特
    斯科特·柯南特，92年
    厨师、餐馆老板、作家和电视名人
    “学会谈论食物、味道和你的经历. 未来就在你面前，如果你像我一样，你永远都不想脱掉围裙.”
    profile_zakarian_sm
    杰弗里·扎卡里安83年
    厨师、餐馆老板、顾问、作家、企业家和电视名人
    “去中情局将是你做过的最好的决定. 如果你还没有参观过校园，你会得到一个惊人的待遇. 真的很壮观. 没有比美国烹饪学院更适合研究食物的地方了.”

  • 酒店管理

  • 亚当Crocini-th
    Adam Crocini的作品
    全球食品主管兼副总裁 & 奢华饮料 & 希尔顿生活集团
    “中情局给了我商业基础和理解, 从基础到复杂, 通过副学士和学士学位课程.”
    朱尔斯·埃斯波西托，澳门足彩app酒店管理学位学生
    朱尔斯·埃斯波西托21年
    “我一直在这个新的(酒店管理)项目的浪潮中前进，这是一次惊人的旅程，让我看到了新的文化, 食物, 经历, 还有一些很棒的人.”
    Christine Langelier, CIA管理烹饪艺术毕业生
    Christine Langelier, 12届
    服务总监，麦迪逊公园11号
    “我唯一的选择是美国烹饪学院.”
    塔莎·马宾，澳门足彩app烹饪艺术校友，是指南针集团的助理经理.
    塔莎·玛宾，10岁
    美国康帕斯集团餐饮总监
    “我第一天就爱上了他. 每个去学校的人都有一个共同的目标和激情，你是在向最好的人学习.”

  • 侍酒师

  • CIA烹饪艺术校友卡尔顿·麦考伊(Carlton McCoy)是的 Little Nell的品酒大师.
    卡尔顿·麦考伊，06年
    President and CEO, Heitz Cellar; Master 侍酒师
    “史蒂文·科尔潘(Steven Kolpan)的葡萄酒课对我来说是一个启示. 它让我看到了一个全新的世界.”
    格雷琴·托马斯，澳门足彩app烹饪艺术校友，是Barteca餐厅集团的葡萄酒和烈酒总监
    格雷琴·托马斯05年
    饮料副总裁，德尔弗里斯科餐厅集团
    “如果不是中情局，我不会接触到葡萄酒. 你在中情局的时候，餐厅的每一扇门都向你敞开.”

  • 行政总厨

  • 澳门足彩app烹饪艺术校友迈克尔·亨维尔(Michael Henville)是Oualie海滩度假村的行政总厨.
    Michael Henville ' 02
    Oualie海滩度假村行政总厨
    “澳门足彩app真的给了我一个很好的全面教育——所有那些社区大学和地方烹饪学校不能提供给学生的小事情. 中情局提供了这些，甚至更多.”
    Deuki Hong CIA烹饪艺术校友和纽约Kang Ho Dong Baekjong的行政总厨.
    Deuki Hong ' 09
    行政总厨/老板Sunday Bird
    “没有其他学校比澳门足彩app做得更好.”

  • 研究与发展

  • 詹姆斯Bickmore-Hutt-th
    詹姆斯·比克莫尔-赫特，16岁
    烹饪R&D经理，都乐厨师长
    “你在这个学位中学到的科学过程是首屈一指的. 你在这里的课程中做了充分的准备.”
    CIA烹饪科学学士校友埃文·博勒斯(Evan Bollers)是R&美国定制食品公司的厨师.
    埃文·博勒斯14岁
    美国定制食品公司研发项目经理
    “我们和老师之间产生了一种兄弟般的爱, 尤其是在烹饪科学系, 我永远不会忘记. 它激励我更加努力地工作，去做那些我认为自己做不到的事情.”

  • 教育家

  • 布鲁斯·戴维斯，澳门足彩app烹饪艺术校友，现讲师，生产 & CAT-N服务部门主席
    布鲁斯·戴维斯72年
    烹饪艺术讲师，制作 & 北方应用技术中心(CAT-N)服务部主任
    “澳门足彩app是世界上最好的烹饪学校，拥有最好的设施和最有才华的教学人员.”
    蒂姆·米奇希，澳门足彩app烹饪艺术校友 & 俄亥俄州洛里安县联合职业学校主厨兼讲师
    蒂姆·米奇，84岁
    俄亥俄州洛里安县联合职业学校主厨兼讲师
    “澳门足彩app的学位会让你走到你想去的地方. 教育从一开始就很出色...完全亲力亲为，这很完美.”

  • 食品媒体

  • Kersti Bowser, CIA烹饪艺术校友，是Gourmet Butterfly 媒体的老板 & 特别活动
    Kersti Bowser ' 01
    美食蝴蝶传媒的老板 & 特别活动
    “从澳门足彩app毕业的学生和从其他学校毕业的学生有明显的不同.”
    Jesse Szewczyk -澳门足彩app毕业生的形象
    Jesse Szewczyk ' 14
    《澳门皇冠app》美食作家
    “作为一名美食作家，我认为有一个扎根于厨房的背景很重要...澳门足彩app帮助我了解了餐饮业，并以一种真诚而有价值的方式与厨师建立了联系.”
  • 欲了解更多CIA校友，请访问 澳门足彩app烹饪学校博客.

  • 记住安东尼·波登

    安东尼

    安东尼·波登78年, 厨师兼作家, 带着谦逊环游世界, 人类, 好奇心, 幽默, 而且对讲故事有着罕见的洞察力. 他的美食食谱和良好的伙伴关系为将世界各地不同文化的人们聚集在一起奠定了基础. 的 安东尼·波登遗产奖学金 是为了纪念他的遗产而创建的，并帮助学生体验旅行对烹饪教育的影响.

  • 问题? CIA学生大使可以提供帮助! 聊天现在.

  • 澳门足彩app

    美国烹饪学院
    1946年校园道
    海德公园，NY 12538-1499
    电话: 845-452-9600